Lohiperhonen kermakastikkeella

Reseptiä katsottu 5 479 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl lohiperhonen
Voita paistamiseen
suolaa, mustapippuria
1 dl hylakermaa
50 g koskenlaskijajuustoa voimakas, paloiteltuna
Tilliä kalalle

Ohjeet

Paista lohiperhonen voissa. Mausta suolalla, mustapippurilla ja silputulla tillillä. Nosta perhonen lautaselle.

Kaada paistinpannuun kerma ja pilkottu juusto. Sekoittele, kunnes juusto on sulanut. Kastike ei kaipaa muita mausteita.

Kaada kastike kalalle.

Nauti pastan, riisin tai perunoiden kera.

Karpparille vihanneksin ja hedelmin höystettyä vihersalaattia.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.