annleena
Raaka-aineet
| 7 | isoa perunaa |
| Päälle: | |
|---|---|
| 3 rkl | voisulaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuivaa perunoiden pinta talouspaperilla. Levitä perunat tasaisesti voidellulle uunivuoalle ja valele päälle voisula. Mausta ja lisää juustoraaste. Paista n. 1/2 tuntia 200 asteessa, kunnes ovat kypsiä.
Vinkki: Kuorruttamiseen sopii erilaisia juustoraasteita esim. gruyereä, erilaisia emmentaleja, parmesaania tai sinihomejuustoa.
