7 670
7 670

Banaani-mantelikakku

Raaka-aineet

2 kananmunaa
2,5 dl sokeria
100 g voisulaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl kanelia
1 dl paahdettuja mantelilastuja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 kpl kypsää banaania
200 g maustamatonta jogurttia

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi lisää sulatettu voi.

Sekoita kuivat aineet keskenään. Soseuta banaanit haarukalla ja sekoita jogurtin kanssa. Sekoita muna-sokerivaahtoon vuorotellen banaani-jogurttisose ja jauhoseos.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan tai pienelle unipellille (23x35) Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla 50–60 min.

Jos käytät paistomittaria, siten kakun sisäinen lämpö pitää olla 94°C. Kakku on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 ~Kevyt~ Banaani-Jogurttijälkkäri
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 2 1 Banaanileipä
  • 5 0 Banaanikakku
  • 1 0 Taateli-banaanimuffinssit
  • 4 1 Kanelinen banaanikakku

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään