Thaimaalainen kanasalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

150 g broilerin rintafilettä
3 tl korianteria
150 g pak choita
1 tl oliiviöljyä
1 tl thai fish sauce
1 limen mehu
1 chili
3 tl Basilikan lehtiä
30 g maapähkinöitä
mustapippuria
2 kevätsipulia

Jaa resepti

Ohje

Pilko broileri pienimmäksi ja paista pannulla. Anna jäähtyä. Sekoita oliiviöljy, thai fish sauce, limen mehu, basilikan lehdet ja mustapippuri erillisessä astiassa. Kuori maapähkinöitä kuoret pois ja paisat nopeasti pannulla. Raasta tai pilko pak choi ohuiksi siivuiksi ja asettele lautaselle. Lisää kana, maapähkinät sekä kastike pak choi päälle ja sekoita. Siivuta chili ja kevätsipulit pienemmiksi paloiksi ja lisää salaatin päälle. Tarjoile.

144 kcal, 7g rasvaa, 16g proteiinia

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Thaimaalainen kaalisalaatti
  • 1 0 Thaimaalainen dippikastike
  • 0 0 Thaimaalainen tonnikalahöystö 7.9.2021
  • 3 1 Thaimaalainen kanakeitto
  • 5 0 Thaimaalainen vihreä curry
  • 5 3 Hunajainen kanasalaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään