6 121

Porkkana ¨kakku¨

Name: Porkkana ¨kakku¨
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: 2dl porkkanaraastetta; 2 1/2dl vehnäjauhoja; 1/2dl pähkinärouhetta; 1tl leivinjauhetta; 1 1/2tl kanelia; 2 kananmunaa; 1 1/2dl sokeria; 1/2dl ananasmurskaa; 3/4dl öljyä; 100g maustamatonta tuorejuustoa; 1dl MAITORAHKAA; 1dl tomusokeria; 1tl vaniliinisokeria

1 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

kuorrutus:
2 dl	porkkanaraastetta
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	pähkinärouhetta
1 tl	leivinjauhetta
1 1/2 tl	kanelia
2	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
1/2 dl	ananasmurskaa
3/4 dl	öljyä
100 g	maustamatonta tuorejuustoa
1 dl	MAITORAHKAA
1 dl	tomusokeria
1 tl	vaniliinisokeria