13 704
13 704

Raparperi-sima

20 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

3 l vettä
2 l raparperin paloja
1 kg fariinisokeria
1 sitruunan mehu
5 l vettä
1/4 tl hiivaa

Jaa resepti

Ohje

1. Kuumenna 3 litraa vettä ja pane joukkoon paloitellut raparperit. Keitä 5 minuuttia miedolla lämmöllä ja jätä lieden reunalle jäähtymään.

2. Mittaa sankoon sokeri, sitruunamehu ja jäähtynyt raparperiliemi. Murenna hiiva sankoon ja lisää vielä 5 litraa vettä.

3. Peitä juoma pyyhkeellä ja anna sen käydä seuraavaan päivään.

4. Siivilöi sima ja pullota se.

5. Lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria ja sulje korkit tiiviisti.

6. Sima valmistuu kellarin viileydessä noin viikossa.

7. Pikasiman saat valmiiksi huoneenlämmössä kolmessa päivässä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

saipe
Tämä sima on ihanaa kesähelteen janojuomaa! Voit myös sekoittaa valmiiseen simaan SPRITEä, niin saat "kuplajuomaa"!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään