annfrid
Raaka-aineet
| 3 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | kuivahiivaa |
| 85 g | kylmää voita |
| 1 dl | maitoa |
| 1 | kananmuna (vatkattuna) |
| Viimeistelyyn | |
|---|---|
| 1 | kananmunaa |
| 1 tl | tomusokeria (pinnalle) |
| 24 palaa | tummaa suklaata |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita kuivat aineet keskenään + voi ja kuivahiiva .
2 . Sekoita kuivien aineiden joukkoon haaleaksi lämmitetty maito ja muna seos . pyöritä taikinasta pallo ja kauli taikina ( 5 mm ) paksuiseksi suorakulmioksi joka on kaksi kertaa pituutensa levyinen . Siisti reunat ja leikkaa levy 8 yhtä suureksi osaksi .
3 . Vatkaa tomusokeri ja muna ja voitele sillä takinaneliöiden pinta . Pane 3 palaa suklaata kunkin taikinaneliön päälle . Kääri takinaneliö rullalle , niin että suklaa pilkottaa reunoista . nosta kääröt pellille liitoskohta alaspäin .
4 . Peitä kääröt kevyesti öljytyllä muovikelmulla ja jätä nousemaan 40 minuutiksi . Kuumenna uuni 220-asteiseksi . Paista kääröjä n . 15 minuuttia , kunnes ne ovat kullanruskeita .
Koristele tomusokerilla !
