Poropiiras

30 - 60 min

Lisukkeet Sokeriton

Raaka-aineet

Täyte:
100 g	margariinia
2 ½ dl	vehnäjauhoja
2 rkl	kylmää vettä
2	punasipulia
1 rkl	öljyä
100 g	poron kylmäsavupaistia
75 g	valkohomejuustoa
2 ½ dl	Ranskankermaa
2	keltuaista
1/4 tl	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita jauhot käsin nyppien pehmeän margariinin joukkoon. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Kuori ja viipaloi sipulit, kuullota ne öljyssä pannulla. Paloittele poron kylmäsavupaisti ja valkohomejuusto. Nosta piirasvuokaan poro, sipulia sekä valkohomejuustoa. Sekoita ranskankerman joukkoon keltuaiset ja mustapippuri. Kaada seos täytteen päälle vuokaan. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.