PJ
Raaka-aineet
| 1 tlk | chilillä maustettua tomaattimurskaa |
| 1 iso | Sipuli |
| 1 tlk | herkkusieniviipaleita |
| 1-2 | paprikaa (maun mukaan) |
| n. 180 g | katkarapuja |
| 2 dl | ruokakermaa (HYLA) |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | currya |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota hetki pannulla. Lisää joukkoon suikaloitu paprika ja valutetut herkkusieniviipaleet. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes paprika alkaa pehmetä. Lisää mausteet ja pyöräytä sekaisin. Kaada joukkoon tomaattimurska ja anna kiehahtaa. Lisää ruokakerma ja anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia. Lisää lopuksi katkaravut ja kuumenna, mutta älä anna enää kiehua, ettei katkaravuista tule sitkaita.
Mikäli haluat, voit lisätä potkua makusi mukaan vielä chilillä ja mustapippurilla. Jos kaipaat suolaisuutta enemmän, heitä joukkoon ½-1 liemikuutio tai ripaus suolaa.
Maistuu mainiosti esim. tuoreen ja rapean patongin kera. Helppoa ja hyvää!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti