1 981
1 981

Poronkäristysmunakas

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

n. 250 g pakastettua poronkäristyslihaa
1 kpl keltasipuli
1 tlk/100g sekasieniä
1 rkl margariinia tai voita
3 kpl munaa
suolaa, pippuria ja persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja silppua sipuli Ruskista sipuli ja sienet rasvassa. Nosta poronkäristys joukkoon ja anna kaiken paistua, kunnes liha on sulannut ja saanut hieman väriä.

Riko munat ja vatkaa ihan vähäsen, jotta rakenne sekoittuu.

Kaada seos pannulle ja hämmennä vain sen verran, että munakasseos jähmettyy tassiseksi. Mausta ja ripottele päälle persiljaa.

Tarjoa salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Vaihtelua munakkaan ystäville!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään