Karppaajan kaalilaatikko

Reseptiä katsottu 76 248 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.1,5 kg keräkaalia
800 g jauhelihaa
n.1 l vettä
1 lihaliemikuutio
2 dl kuohukermaa
voita
suolaa
jauhelihamaustetta
mustapippuria
grillausmaustetta
yrttimaustetta
(puolukoita)

Ohjeet

Pilko kaali silpuksi ja paistele pannulla voissa hetken aikaa.Lisää kattilaan,jossa on vesi ja lihaliemikuutio.Keitä kaaleja n.20 min kunnes ovat pehmeitä,sekoittele välillä.

Paista jauheliha pannulla,mausta.Valuta ylimääräinen vesi kaaleista ja sekoita yhteen jauhelihan kanssa.Jaa seos voideltuihin uunivuokiin ja lorauta päälle kermaa.

Paista 200 asteessa n.tunti.Sekoittele kaalilaatikkoa paistamisen välillä ettei päällimmäiset ihan kärtsähdä.

Lisukkeeksi puolukkahilloa/puolukoita.

*Ohje on tehty noin-pohjalta kun yleensä laitan aika summassa ja yritän aina tehdä isomman satsin kerralla,siksi isot määrät kaikkea..:)


Kommentit

Mona81
Oikein maukasta kaalilaatikkoa vähällä hiilihydraatilla kun ei tule riisiä/ryyniä tms..mutta maistuu ilmankin! :) Ja puolukoita kyytipojaksi,nam.