NannaJonna
Raaka-aineet
| Pohja : | |
|---|---|
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | kaakaojauhetta |
| 75 g | voita |
| 3 rkl | sokeria |
| 3 | keltuaista |
| Täyte : | |
| 600 g | tuorejuustoa |
| 3 | munaa |
| ½ rkl | vanilja-aromia |
| 1½ dl | sokeria |
| 3 dl (250 g) | Fazer Block suklaata |
| 3/4 dl | maitoa |
| Koristelu : | |
| fazerin tummaa ja vaaleaa minut blockia | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita hyvin pohjaa varten jauhot, kaakaojauhe ja voi. Lisää sokeri ja keltuaiset. Vaivaa taikinasta yhtenäinen massa ja laita se hetkeksi jääkaappiin viilenemään. Muotoile taikina piirakkavuokaan ja paista 180 asteessa noin 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä kunnolla. Sekoita tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi tahnaksi. Lisää munat ja vanilja-aromi hyvin sekoittaen. Lämmitä maito ja suklaa kattilassa tasaiseksi massaksi ja lisää se ohuena vanana tuorejuustokreemiin joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Kaada jäähtynyt suklaa-tuorejuustokreemi pohjan päälle. Paista juustokakkua 180 asteessa noin 40-45 minuuttia. Kakku on valmis, kun täyte on hyytynyt. Koristele kakku jäähtyneenä. Sulata Fazerin Minut Blockit pussin ohjeen mukaan ja pursota kakun päälle haluamallasi tavalla.
