Suklaiset laskiaispullat

20 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	maitoa
50 g	hiivaa
2 dl	sokeria
1 ½ dl	kaakaojauhetta
150 g	margariinia
n.12 dl	vehnäjauhoja
1	muna
100 g	tummaa suklaata
150 g	mantelimassaa
2 dl	vispikermaa
1 rkl	Kaakaota

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, sokeri ja suola. Sekoita kaakao ja 3 dl jauhoista keskenään ja vatkaa seokseen. Lisää loput jauhot ja pehmeä rasva. Anna kohota kaksinkeraiseksi. Leivo taikinasta jauhotulla pöydällä pullia. Nosta pullat pellille ja kohota 15 min. Voitele pullat munalla ja paista 200 - asteisessa uunissa 12 - 15 min. Sulata suklaa vesihauteessa. Raasra kulhoon mantelimassa ja sekota ainekset keskenään. Leikkaa jäähtyneistä pullista lakit irti. Koverra pullista hieman sisustaa pois lusikalla ja sekoita suklaan joukkoon. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta kaakaolla ja sokerilla. Täytä pullat täytteellä. Nosta täytteen päälle kermavaahtoa. Aseta läkit päälle ja koristele tomusokerilla. Esim. Leikkaa paperiin sydän, pidä sitä pullan päällä ja sirottele päälle tomusokeria.