Raaka-aineet
Lihapullat: | |
---|---|
500 g | sika-nautajauhelihaa |
3 dl | maitoa/kermaa |
1 dl | korppujauhoa |
2 | munaa |
2 | sipulia |
paprikajauhetta | |
jauhelihamaustetta | |
suolaa | |
Kastike: | |
4 dl | Kermaa |
1 pkt | mustapekka-juustoa |
Ohje
Kaada korppujauhot maitoon/kermaan ja anna turvota n. 10 min. Laita jauhelihaa kulhoon, pilko sipulit ja lisää ne jauhelihaan. Lisää myös mausteet ja munat ja lopuksi korppujauhoseos. Vaivaa taikina tasaiseksi. Pyörittele pullia. Voit paistaa ne pannulla tai uunissa 200 asteessa n. 40 min.
Kastike onkin helppo. Sen kuin lyöt kerman kattilaan ja sulatat juuston sinne.
Tarjoa vaikka muusin kanssa.