Lihapullat
Reseptiä katsottu
45 073
kertaa
2 dl | vettä, maitoa tai kermaviiliä | |
1 dl | korppujauhoja | |
1 kpl | kananmuna | |
½ tl | paprikajauhetta | |
2 rkl | sipulirouhetta ( tai 1 pieni sipuli) | |
1 tl | jauhelihamaustetta | |
½ tl | pihvimaustetta | |
400 g | jauhelihaa |
Ohjeet
1. Mittaa vesi, maito tai kermaviili astiaan
2. Lisää korppujauhot ja anna niiden turvota hetki
3. Lisää turvonneeseen korppujauho-kermaviiliseokseen mausteet ja kananmuna. Sekoita
4. Lisää seokseen 400 grammaa jauhelihaa, sekoita tasaiseksi taikinaksi
5. Kostuta kädet vedellä, ota taikinaa ja muovaile kämmenten välissä pulliksi. Tyyli ja koko vapaa :)
6. Paista uunissa 200 asteessa n. 25 minuuttia.
Samasta taikinasta saa herkullisen murekkeen tai jauhelihapihvejä.