Lihapullat

Reseptiä katsottu 38 268 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl vettä, maitoa tai kermaviiliä
1 dl korppujauhoja
1 kpl kananmuna
½ tl paprikajauhetta
2 rkl sipulirouhetta ( tai 1 pieni sipuli)
1 tl jauhelihamaustetta
½ tl pihvimaustetta
400 g jauhelihaa

Ohjeet

1. Mittaa vesi, maito tai kermaviili astiaan

2. Lisää korppujauhot ja anna niiden turvota hetki

3. Lisää turvonneeseen korppujauho-kermaviiliseokseen mausteet ja kananmuna. Sekoita

4. Lisää seokseen 400 grammaa jauhelihaa, sekoita tasaiseksi taikinaksi

5. Kostuta kädet vedellä, ota taikinaa ja muovaile kämmenten välissä pulliksi. Tyyli ja koko vapaa :)

6. Paista uunissa 200 asteessa n. 25 minuuttia.

 

Samasta taikinasta saa herkullisen murekkeen tai jauhelihapihvejä.


Kommentit