Hilda
Raaka-aineet
| 150 g | pekonia |
| 1 rs | luomu-hapankaalia |
| 1 l | vettä |
| 1 rs | chef's fondia |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1/2 kpl | paprikaa |
| 1 dl | simpukkamakaronia (tai muita pieniä) |
| 1/2 tl | meiramia |
| tuoretta persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita vesi kuumenemaan kattilaan, lisää fondi.
Ruskista pekoni ja murskatut valkosipulin kynnet. Viipaloi porkkanat ja paprika ja pyöräytä niitäkin hetki pekonin seassa pannulla.
Kaada pekoni-kasvikset sekä rasiallinen hapankaalia kiehuvaan veteen.
Kun vesi kiehuu taas, lisää pastat ja keitä pastan ohjeen mukaan.
Mausta lopuksi meiramilla ja persiljalla.
