Nougatjäätelö

30 - 60 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2,5 dl	maitoa
1 dl	sokeria
1 rkl	kaakaojauhetta (fazer)
2,5 dl	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
100 g	Wiener nougat-rouhetta (fazer)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaakaojauhe ja sokeri. Kuumenna maito varovasti kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri-kaakaojauheseos niin että sokeri liukenee. Jäähdytä. Sekoita kylmään seokseen vaniljakastike (ei tarvitse vaahdottaa ennen lisäämistä).

Kaada seos jäätelökoneeseen, ja anna koneen käydä. Lisää Wiener nougat-rouhe kun seos alkaa jäätyä ja anna käydä kunnes jäätelö on valmista (omalla koneella menee n. 15 minuuttia).