AIMATO
Raaka-aineet
| 100 g | pekonia |
| 1 l | tuoreita kanttarelleja tai n. 0,5 l pakastettuja |
| 2 | sipulia |
| 1 | kukkakaali |
| vettä, suolaa | |
| 3 | munaa |
| 4 dl | maitoa |
| kirveliä | |
| yrttisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi pekoni ja paista pannulla kunnes rasva irtoaa. Lisää sienet ja paista kunnes neste on haihtunut. Lisää silputut sipulit ja anna hautua muutama minuutti.
Kiehauta kukkakaalilohkoja n. 5 min. suolalla maustetussa vedessä. Valuta.
Nosta kaalit voideltuun vuokaa. Kaada sieniseos päälle. Lisää lopuksi kevysti vatkatut munat jotka on sekoitettu maidon kanssa. Mausta.
Paista 175 asteessa kunnes munamaito hyytyy. ( 30-40 min. )
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti