Timpan
Raaka-aineet
| 1 dl | kädenlämpöistä vettä |
| 2 tl | kuivahiivaa |
| 1 tl | sokeria |
| n.11 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 3 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Laita lämmin vesi astiaan ja lisää siihen kuivahiiva ja sokeri. Sekoita varovasti. Anna seisoa n.15-20 minuuttia.
Laita jauhot, suola,vesi ja öljy kulhoon. Lisää hiivaseos.
Vaivaa taikina pehmeäksi ja kimmoisaksi. Peitä kelmulla ja anna kohota kaksinkertaiseksi.
Tee taikinasta sopivan kokoisia kokoisia palleroita ja anna kohota vielä kelmun alla puolitoista kertaiseksi.
Tämän jälkeen pizzataikina on valmis käytettäväksi.
