myy94
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 200 g | suklaakeksejä |
| 50 g | voita sulatettuna |
| Täyte: | |
| 2,5 dl | flora vispi |
| 150 g | Fazer Marianne Crush -rouhetta |
| 200 g | rahkaa |
| 5 kpl | liivatelehtiä |
| 1 dl | kiehuvaa vettä |
| päällinen: | |
| 400 g | marjoja |
| 1 dl | sokeria |
| Tai 400 g löysähköä hilloa ja sokerin voi jättää pois | |
| 4 kpl | liivatelehtiä |
| 1 dl | punaista mehua |
Jaa resepti
Ohje
- Murenna keksit ja sekoita voisulan kanssa. Painele muruseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuan pohjalle. Laita jääkaappiin kylmenemään.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon marianne rouhe ja rahka.
- Liota liivatelehdet runsaassa kylmässä vedessä 5 min. ja purista niistä ylimääräinen vesi pois. Sulata liivatelehdet kiehuvaan veteen.
- Sekoita liivateos nauhana marianne-vaahtoon ja kaaada keksipohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa 2-3 h tai kunnes se on hyytynyt.
- Soseuta marjat tehosekoittimessa sokerin kanssa.
- Liota liivatelehdet 5 min. ja purista niistä ylimääräinen vesi pois. Sulata ne kiehuvaan mehuun.
- Sekoita liivateliemi nauhana survottujen marjojen joukkoon (tai hillon) ja nostele liivateseos hyytyneen marianne-kerroksen päälle. Jos kakku ei ole kunnolla hyytynyt, siihen voi tulla reikä, kun kaadat liivateseoksen siihen.
- Hyydytä kakkua jääkaapissa pari tuntia tai yön yli.
