Kanttarellitomaatit

4 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Koristeluun:
8	tomaattia
200 g	kanttarelleja
1-2	punasipulia
	öljyä tai voita
1/2	paprikaa
1,5-2 dl	ruokajugurttia ( Igor ) ( kermaviiliä )
	mustapippuria
	basilikaa
	( suolaa )
	persiljaa, retiisiviipaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonna sienet ja sipuli ja hauduta pannulla. Jäähdytä. Paloittele paprika pieniksi kuutioiksi.

Sekoita kaikki aineet. Mausta. Koverra tomaattien sisus pois. Voit lisätä ne täytteeseen. Täytä tomaatit. Koristele persiljalla ja retiisiviipaleilla.