Arkiruoan ahertaja
Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.
2 annosta
Raaka-aineet
OstoslistalleOhjeet
Kuori ja hienonna sipuli. Huuhtele sienet ja pilko pieniksi.
Ripota herkkusienille hiukan sitruunamehua jotta eivät tummuisi.
Kuullota sienet ja sipuli pienessä voi määrässä.Haihduta neste sienistä.
Lisää kattilaan voi ja vehnäjauhot, hauduta noin 20min. mutta älä ruskista.
Lisää kasvisliemi ja neste, jos on liian paksua lisää vettä hiukan. Anna kiehua puoli tuntia ja lisää kerma ja kuumenna.
Lisää lopuksi mustapippuria, loraus sherryä, lihasuikaleet ja hakattu persilja.
Tarkista maku ja tarjoile.