AIMATO
Raaka-aineet
| 10 | pienehköä keltasipulia |
| keitinliemi: | |
| 8 dl | kasvislientä |
| 1/2 tl | kuivattua timjamia |
| 1 | laakerinlehti |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | hunajaa |
| 100 g | homejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna kasvisliemi. Laita mausteeksi timjami ja laakerinlehti. Keitä kokonaisia, kuorittuja sipuleita kannen alla 10 min. Pyörittele välillä. Nosta valumaan. Säästä liemi. Ruskista sipuleita pannulla öljy-hunajaseoksessa, kunnes ne ovat kauniin värisiä.
Laita sipulit voideltuun vuokaan. Tee terävällä veitsellä ristiviilto sipulien päälle. Laita pannulta hunajaöljy sipulien päälle. Kuumenna n. 1 dl keitinlientä. Sulata homejuusto siihen. Valuta sipulien päälle, sisälle ja väliin.
Paista 200 asteessa 15 min. Alenna lämpö 175 asteeseen ja paista vielä puolisen tuntia. Valele paistamisen aikana.
Annoksia 4-5.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti