Currysilakat

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

1 dl	majoneesia
2 dl	kermaa tai ruokacremeä
600 g	tuoreita silakkafileitä
2-3 tl	curryjauhetta
	suolaa tai aromisuolaa
	jauhettua valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Rullaa silakat, nahkapuoli ulospäin, voideltuun suollalla ripoteltuun laakeaan uunivuokaan. Ripottele suolaa myös pinnalle. Sekoita kerma, majoneesi ja curry. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä silakkarullien päälle ja kypsennä 200 asteessa noin tunnin. Pienennä lämpö kypsennyksen loppuvaiheessa, ettei pinta pala. Tarjoa tilliperunoiden ja ruisleivän kanssa. Myös keittetty riisi sopii seuraksi.