51 125
51 125

KaaliPorkkanasalaatti

Raaka-aineet

1/2 kg keräkaalia
2 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
1/2 dl öljyä
Liemi:
1/2 l vettä
1 dl etikkaa tavallista
1 dl sokeria
1/2 rkl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa tai raasta kaali ja porkkanat ohuiksi suikaleiksi.

Kuori valkosipulin kynnet ja viipaloi.

Sekoita kasvikset keskenään ja kaada öljy joukkoon.

Kiehauta liemen ainekset ja kaada kuuma liemi kasvisten päälle.

Anna jäähtyä viileässä ja säilytä viileässä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 1 Säilötty porkkanaraaste
  • 0 0 Grillikaalisalaatti
  • 3 0 Kaali-porkkanasalaatti
  • 2 1 Helppo Punakaalisalatti
  • 11 15 Kapriksia Krassinsiemenistä
  • 2 0 Sinappi silakat

Kommentit

peetu1
Hyvä lisuke,salaatti ja säilyvä. Kokeilussa tänään tälläinen. Tykkään, vielä on vähän lämmin, mutta takuulla kylmänä verraton ruuan lisuke.