Kinkku voileipäkakku

Reseptiä katsottu 31 036 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n1,5-2 pkt täysjyväpaahtoleipää
Lihalientä kostutukseen
Täyte:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g maustettua tuorejuustoa (esim. ruohosipuli tai yrtit)
loraus majoneesia
1 tomaatti
persiljaa
3-4 rkl sinappikurkkusalaattia
150 g palvikinkkua
50-100 g metwurstia
Päälle:
loput majoneesipurkista
400 g maustamatonta tuorejuustoa
palvikinkkua
punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja
persiljaa
reunoille juustoraastetta

Ohjeet

leikkaa leipäviipaleista reunat pois ja lado tarjoiluastian päälle niin monta leipää sen mukaan kuinka suuren kakun haluat. esim. 6 leipää. Kostua lihaliemellä. (lihaliemikuutio liotettu kuuman veteen) Valmista täyte. Pienennä tomaatti , lihat ja tee hieman persilja silppua. Sekoita sähkövatkaimella kaikki täytteen ainaat keskenään tahnaksi. Levitä puolet täytteestä leipien päälle ja tee toinen kerros samoin. Laita leipäkerros päällimmäiseksi ja valmista kuorrutus. Levitä kuorrutus lastalla tasaisesti ja koristele kakku tomaateilla, persiljalla, kinkuilla ja reunat hienolla juustoraasteella!


Kommentit

minsci
Paljon kehuttu ja meillä paljon käytetty resepti :)