Karpalokookospallot (glut.)

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	voita
2 dl	tomusokeria
75 g	kuivattuja karpaloita
1 dl	kookoshiutaleita
3 dl	tattarihiutaleita
	Pallojen kieritykseen:
	kookoshiutaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Sekoita hyvin tomusokeri ja pehmeä voi.

- Voit pieniä saksilla karpaloita, jos haluat. Lisää karpalot, kookoshiutaleet ja tattarihiutaleet voisokeriseokseen. Sekoita hyvin ainekset.

- Tee taikinasta pieniä palloja. Minä sain 38 kpl. Jos jossain vaiheessa taikina alkaa ottaa käsiin kiinni, ota tippa vettä käteesi ja jatka pallojen tekemistä. Kieritä pallot kookoshiutaleissa. Säilytä valmiit pallot tiiviissä astiassa kylmässä.

- Jos et välttämättä tarvitse gluteenitonta vaihtoehtoa, voit vaihtaa tattarihiutaleiden tilalle kaurahiutaleet.