Zaida-kakku

Reseptiä katsottu 10 734 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
2 kkp sokeria
1 kkp maitoa tai hapanta kermaa
kkp sulatettua voita tai margariinia
3 kkp karkeita vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl hienonnettua kardemummaa

Ohjeet

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi, maito tai kerma sekä voi tai margariini lisätään. Lopuksi lisätään jauhot joihin leivinjauhe ja kardemumma on sekoitettu.

Seos kaadetaan voideltuun, jauhotettuun vuokaan ja kypsennetään n. tunti tasaisessa uuninlämmössä.

Vanha ohje, lähde: Tyttöjen keittokirja v.-53

kkp= kahvikupillinen / 1 kkp = 1.5 dl

Huom: paistoaika  n.40 - 50 min., uunin lämpö n. 175 astetta.


Kommentit

leena47
Tätä reseptiä oli kysytty tuolla keskusteluissa. On niin vanha ohje, että mitat on mainittu kahvikupillisina, vastaisikohan reilu desi yhtä kupillista.