Mamma83
Raaka-aineet
| 2 kpl | kanamunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | vispikermaa |
| 1 tölkki | aprikooseja |
| 2 tölkkiä | aprikoosisosetta |
Jaa resepti
Ohje
1.Voitele vuoka ja levitä vuokaan korppujauhoja jotta kakku irtoasi vuoasta hyvin.
2. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
3. Sekoita vehnäjauhoihin kaakaojauhe ja leivinjauhe.
4.Vatkaa kanamunat ja sokeri kuohkeaksi valkeaksi vaahdoksi.
5.Siivilöi jauhoseos vaahdon joukkoon ja sekoita varoen.
6.Levitä kaapimella sydämmenmuotoiseen vuokaan.
7.Paista 175 asteessa uunin alatasolla.
8.Anna kakun jäähtyä ja leikkaa jäähtyneenä kahteen osaan.Kostuta kakku aprikoosien liemellä.
9.Levitä ensimäisen osan päälle aprikoosisosetta.(jos kaksi purkkia sosetta ei riitä niin voi toki laittaa enemmänkin)
10.Vaahdota kerma ja levitä kakun päälle.Anna kostua ja maustua noin yhden päivän verran.
11.Koristele seuraavana päivänä kakku aprikooseilla ja sydänkoristeilla.
