5 567
5 567

Kebab salaattikastike

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

70 g tomaattipyre
1 kpl Sipuli
0,25 kpl paprika
1 kpl valkosipulin kynsi
1 tl Suola
1 tl mustapippuri
1 tl basilika
1 tl tinjami
1 tl oregaano
1 tl chili rouhe
1 tl sinappi
5 tl sokeri
2 rl Ketsuppi
0.5 dl ananasmehu
2 dl oliviöljy

Jaa resepti

Ohje

Kaikki ainekset tehosekottimeen ja reilusti sekoitusta. Onnistuu myös sauvasekoittimella. Tavaraa tulee n. 4dl, jonka voi laittaa pulloon ja säilyttää jääkaapissa n. 2vkoa. Maku paranee parin päivän seisottamisella. Öljyllä & mehulla voi säädellä notkeutta, sokerilla makeutta ja chililla & mustapippurilla tulisuutta. Sopii kebabin kylkeen tai pelkäksi salaattikastikeeksi. Maku lähentelee Troija-kebabin taivaallista kastiketta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

mite
Ekakerralla tuli parempaa kun veti ainekset lonkalta ja korvas tomaattipyreen ketsupilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla.