3 053
3 053

Tuorejuustolla höystetty kasvispasta

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

pieni Sipuli
pieni kesäkurpitsa
2 porkkanaa raastettuna
½ paprika
2 tomaattia
1 prk yrteillä maustettua tomaattimurskaa (esim. Rainbow, 370g)
tuorejuustoa (esim. mustapippuri-tilli)

Jaa resepti

Ohje

Kypsennä kasviksia hetki isolla pannulla. Lisää tomaattimurska ja hauduta kypsäksi. Itse tykkäsin, etteivät kasvikset ole liian pehmeitä vaan jäävät vähän rapeiksi. Lisää lopuksi muutama nokare tuorejuustoa ja halutessasi mausteita. Toki voit käyttää tavallista tomaattimurskaa tai jättää tuorejuuston pois.

Tarjoile esim. tricolori-simpukkapastan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kristan höystetty pizza
  • 0 2 Tuorejuustolla kuorrutettua kanaa riisipedillä
  • 0 0 Savuporolla höystetty tortillalasagne
  • 17 8 Välimeren kasvispasta
  • 5 1 Juustoinen kasvispasta
  • 1 3 Pika-pika kasvispasta

Kommentit

Tinzu
Hyvä ruoka syntyi sattumalta ja onnistui paremmin kuin odotin. Mieskin tykkäsi, vaikka yleensä vierastaa pelkkiä kasvisruokia ;)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään