3 374
3 374

Broileri-kookoskastike

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

300 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita
1/3 purjoa
1 tlk ananaspaloja omassa mehussaan
1 tlk kookosmaitoa
2 rkl vehnäjauhoja
rypsiöljyä
sitruunapippuria
currya

Jaa resepti

Ohje

Pilko purjo. Laita silppu kattilaan ja lisää hiukan rypsiöljyä. Anna pehmitä/kuullottua vähän, älä paista. Lisää broilerisuikaleet, anna kypsyä muutama minuutti. Sekoita joukkoon vehnäjauhoja sekä mausteet. Lisää ananakset mehuineen kaikkineen (palasia voi pilkkoa pienemmiksi, jos tykkää pienemmistä sattumista) sekä kookosmaito. Anna hautua kannen alla jonkun aikaa, ehkä 20-30 min. Tarjoa riisin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ananas-omenatorttu
  • 1 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 2 6 AnanasLehikäiset
  • 4 1 Chilipossua villiriisipedillä
  • 1 0 Perunasalaatti Amerikan tyyliin
  • 1 0 Possua ja nuudelia

Kommentit

Piina
Makeahko kastike, joka syntyi puolivahingossa kokeilemalla kun teki mieli vaihteeksi vähän erilaista makuyhdistelmää. Kiva arkiruoka, teen toistekin :)