Raaka-aineet
1 kpl | lohi fileinä |
1 kpl | sitruuna |
2 kpl | valkosipulia |
suolaa | |
mustapippuria | |
oliiviöljyä |
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Fileoidaan kala ja poistetaan kylkiruodot
-fileiden päälle ripotellaan suolaa ja mustapippurirouhetta
-lohifileiden päälle siivutetaan hyvin pesty sitruuna
-puolitetaan valkosipulit, joiden päälle hiukan oliivioljyä ja suolaa
Kanneksi folio ja annetaan hautua uunissa n. 45 min