luke
Raaka-aineet
| 1kg | jauhoja |
| 2kpl | kananmunaa |
| 1tl | suolaa |
| 6dl | vettä maissijauhoja ja oliiviöljyä |
| 200g | margariinia |
Jaa resepti
Ohje
- Lisää suola veteen.
- Sekoita kananmunat, jauho, voi sekä puolet vedestä taikinaksi. Lisää vähitellen vettä kunnes taikina on pehmeää ja joustavaa. Jos taikinasta tulee liian tarttuvaa lisää vähän jauhoja.
- Kaulitse taikinasta 2-3 mm paksu levy.
- Jos haluat Päällystä kaulittu taikina ohuesti maissijauholla ja olyyviöljyllä. Näin empanadoista tulee rapeampia.
- Leikkaa kaulitusta taikinasta ympyränmuotoisia paloja (halkaisija 10-15 cm).
- Paista 200 C asteessa 15-20 minuuttia.
