Sieni- vihanneskeitto

4 annosta 30 - 60 min

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kpl	pieni lanttu
3 kpl	porkkanoita
2 kpl	Perunoita (isoja)
1 kpl	Punasipuli (iso)
1 kpl	tomaatti (iso)
3 kpl	valkosipulin kynsiä
1 dl	kuivattuja suppilovahveroita
1 dl	makeaa chilikastiketta
2,5 dl	Tomaatti- vuohenjuustokermaa
5 dl	vettä
2 tl	jauhettua inkivääriä
2 rlk	Lihaliemijauhetta, tai 1 kuutio

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilkotaan juurekset, sipulit, tomaatti ja kuivatut suppilovahverot 0,5 litraan vettä. Lisätään lihaliemijauhe, chilikastike,ripaus mustapippuria ja inkiväärijauhe ja keitetään miedolla lämmöllä kypsäksi (n.17 min.). Nostetaan pois levyltä, lisätään kerma ja soseutetaan sauvasekoittimella. Maustetaan tarvittaessa suolalla. Pintaan voi laittaa persiljaa. Nautitaan kuivatun leivän kera.