Edulliset ja helpot sieniohukaiset

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

½ l	täysmaitoa
2-3	munaa
2,5 dl	vehnäjauhoja
	suolaa
1 l	tuoreita sieniä tai 3-4 dl ryöpättyjä rouskuja tai liotettuja suolasieniä.
2	hienonnettua sipulia
	voita tai öljyä paistamiseen.

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita maito, muna ja jauhot keskenään. anna taikinan turvota sen aikaa kun käsittelet sienet.

Hienonna sienet, paista sieniä ja sipulia rasvassa muutama minuutti ja lisää ne taikinaan. Lisää suolaa, jos käytät tuoreita sieniä tai ryöpättyjä rouskuja. Suolasienista sitä tulee riittävästi taikinaan. Paista koekakku suolan tarkistamiseksi,

Mausteita voi lisäillä omien mieltymyksien mukaan, mutta tällainen perusjuttukin on joskus maistuvaa.

Paista taikinasta ohukaisia. Nauti vaikka punasipulihillon kera.