SÄMPYLÄNELIÖT Pellillinen

Reseptiä katsottu 9 993 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitojuomaa siis maitoa
1 pss kuivahiivaa
2 tl suolaa (merisuolaa myllystä)
3-4 rkl fariinisokeria
8-10 dl jauhoja
2 dl grahamjauhoja
2 dl hiivaleipäjauhoja
loput laitoin vehnäjauhoja
50 g margariinia sulatettuna

Ohjeet

Lämmitä ensin maitojuoma (mikrossa) ihan reilusti noin 42 astetta.

Sekoita kuivahiiva yhteen desiin jauhoja. Sekoita nämä maidon sekaan.

Lisää sekaan suola ja sokeri. Sekoita.

Lisää sitten loput jauhoista erissä ja sekoita reippaasti.

Lopuksi lisää margariini.

Anna taikinan kohota noin puoli tuntia vesihauteessa liinan alla.

Kaulitse taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja anna kohota vielä hetki.

Leikkaa taikinapyörällä sopivan kokoisia neliöitä.

Paista uunissa keskiosassa 225 asteessa noin 20-25 min.


Kommentit

isabella
Ihanaa tuoretta sämpylää helposti ja koko pellillinen.