5 311
5 311

Päärynäpannukakku

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kpl päärynä
2 dl vehnänauhoja
1/4 tl suolaa
(1tl jauhettua kardemummaa)
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
4 dl rasvatonta maitoa
2 kpl Munia

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa maito, munat, sokerit, (kardemumma) ja suola kulhossa sekaisin.

Lisää vähitellen vehnäjauhot vatkaten. Vatkaa tasaiseksi.

Anna turvota noin 20 minuutin ajan.

Vuoraa uunivuoka (esim. piirakkavuoka halkaisija 25 cm) leivinpaperilla.

Sekoita taikinaa pari kertaa ja kaada vuokaan.

Kypsennä 225 asteessa 10 minuuttia.

Leikkaa kuoritusta päärynästä ohuita viipaleita ja levitä puoikypsän pannukakun pinnalle ja jatka kypsennystä vielä 10-20 minuuttia, kunnes pannukakun pinta on kauniin ruskea.

Anna pannukakun jäähtyä hiukan ja leikkaa 8 palaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Tämä sopii laihduttajankin viikottaiseksi "herkkupalaksi".

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään