Raaka-aineet
| 6 dl | vettä |
| 4 dl | Valio rasvatonta maitojauhetta |
| 2 | munaa |
| ½ tl | suolaa |
| Tarjoiluun: | vadelmahilloa tai sokeria ja kanelia |
Ohje
1. Sekoita maitojauhe veteen.
2. Lisää munat ja suola. Sekoita tasaiseksi.
3. Kaada voideltuun 1,5 l uunivuokaan.
4. Paista 175 asteessa, kunnes uunijuusto on hyytynyt ja pinta on kauniin ruskea. (n. 40 min)