muari
Raaka-aineet
| 5 dl | omenamehua |
| 1,5 dl | kaljamaltaita |
| 50 gr | hiivaa |
| 1 rkl | suolaa |
| 2 rkl | piparkakkumaustetta |
| 2,5 dl | omenasosetta |
| 2 dl | siirappia |
| 3 dl | ruisjauhoja |
| 7 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
| ½ dl | rypsiöljyä |
| voiteluun:siirappia ja vähän vettä |
Jaa resepti
Ohje
Liota maltaita osassa omenamehua yön yli.
Lämmitä loppumehu kädenlämpöiseksi, lisää hiiva, suola, piparimauste, omenasose ja siirappi.
Lisää maltaat ja jauhot, viimeksi öljy.
Alusta taikina hyvin tasaiseksi. Anna kohota ½ tuntia. Vaivaa ilmakuplat pois, jaa taikina kahtia ja laita palat pitkänomaisiin vuokiin. Anna vielä nousta 15-20 min.
Paista 175 asteessa n. tunti. Voitele kypsänä siirappivedellä, saat kauniin pinnan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti