4 046
4 046

Peruna-suklaatorttu

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

½ ps perunasosejauhetta
3 dl vettä
200 g margariinia
2 kpl kananmunaa
2 tl konjakkia
1 dl ruokosokerisiirappia
dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl kaakaojauhetta
½ dl konjakkia
2 dl ruokotomusokeria
2 tl konjakkia
3 rkl kaakaojauhetta
1 dl ruokokidesokeria / nonparelleja

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Sekoita perunasosejauhe nesteeseen. Lisää perunasoseeseen pehmeä margariini ja sokeri. Vatkaa kuohkeaksi. Lisää yksi kananmuna kerrallaan ja vatkaa aina kunnolla välissä, jotta taikina saa ilmaa. Sekoita konjakki ja siirappi seoksen joukkoon.

Sekoita kuivat aineet keskenään. Kääntele jauhoseos taikinaan. Kaada tasaiseksi sekoitettu taikina kakkuvuokaan. Paista torttua noin 25 minuuttia uunin keskiosassa.

Kun olet ottanut tortun uunista ja jäähdyttänyt sen kunnolla, voit valmistaa tortun loppuun. Kostuta torttua konjakilla. Sekoita tomusokeri, kaakaojauhe ja konjakki tasaiseksi massaksi. Levitä se tasaisesti kostutetun tortun päälle. Korstele torttu kidesokerilla tai muilla värillisillä karkeilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Julinka
Ainekset sekaisin ja uuniin. Helppoa ja mehukasta :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään