Kodin hengetär
Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.
| 2 dl | ruisjauhoja | |
| ½ dl | ohrajauhoja | |
| ½ tl | leivinjauhetta | |
| 100 g | margariinia | |
| ½ dl | sokeria | |
| Sydän eli täyte: | ||
| 3 dl | mustikoita | |
| ½ dl | hillosokeria tai sokeria | |
| 1 rkl | perunajauhoja | |
Ohjeet
- Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen, ota esille uunivuoka ja voitele se.
- Sekoita ruisjauho, ohrajauho ja leivinjauhe keskenään. Sekoita pehmeä margariini ja sokeri keskenään. Lisää jauheseos margariini-sokeriseokseen.
- Sekoita täytteen mustikat ja hillosokeri tai sokeri ja perunajauhot keskenään.
- Levitä ½ taikinasta vuokaan. Kaada päälle mustikka-sokeriseos. Peitä mustikat jäljellä olevalla taikinalla. Laita uuniin n. puoleksi tunniksi.