Raaka-aineet
5 dl | porkkanamehua ( vettä ) |
50 g | hiivaa |
1 rkl | sokeria tai hunajaa |
2 tl | suolaa |
3 dl | porkkanaraastetta |
3/4 dl | öljyä |
14 dl | sämpylä- tai grahamjauhoja |
Pinnalle: | |
---|---|
seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä |
Ohje
Lämmitä neste kädenlämpöiseksi ja liota hiiva siihen. Lisää suola, sokeri, raaste ja öljy. Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi. Kohota.
Jaa taikina 20 osaan. Pyöritä paloista sormenpaksuisia tankoja n. 25 cm:n pituisia. Taita tangot kahtia ja kieputa osat toisiinsa. Laita leivinpaperin päälle pellille kohoamaan 15-20 min.
Sivele vedellä ja ripottele päälle siemeniä. Paista 225 asteessa 10-15 min.