Raaka-aineet
| 9 dl | omenamehua |
| 1 dl | omenaviinietikkaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 8 dl | hillosokeria |
| 1 nippu | tuoretta timjamia, minttua tai rakuunaa |
Ohje
Kaada kattilaan omenamehu, etikka, sitruunamehu ja sokeri. Anna kiehua 5 min.Lisää joukkoon silputtuja yrttejä. Jäähdytä hetki ja sekoita.
Kaada hyytelö pieniin lasipurkkeihin ja sulje kannella.
Hyytelö maistuu erilaisten liharuokien lisäkkeenä.