Raaka-aineet
reilu 800 g | broileria |
4 dl | pilkottua sipulia |
2 | vihreää paprikaa |
4 | valkosipulin kynttä |
1/2 kg | tomaattia |
4 dl | ketsuppia |
2 tl | suolaa |
1/2 tl | mustapippuria |
1 tl | timjami |
4 kpl | laakerin lehtea |
cayennepippuria maun mukaan |
Ohje
Ruskista broileri ja kaada pataan tai kattilaan. Laita pannulle pilkotut sipulit ja paprikat ja paistele hetki. Kaada ne broilerin päälle.
Pilko tomaatit.
Kaikki loput aineet sekoitetaan keskenään ja kaadetaan joukkoon.
Keitellään n. 30 - 40 min ilman kantta.
Tarjoillaan riisin tai perunan kera.