Pullapitko
1,5 - 2 h
Raaka-aineet
Ostoslistalle2½ dl | vettä , ½ dl maitojauhetta | |
2½ dl | vehnäjauhoja ensin ja 1 pussi kuivahiivaa | |
1 | muna , 1 dl sokeria ½ tl suolaa | |
½ rkl | kademummaa | |
4½ dl | vehnäjauhoja | |
100 g | voita tai margariinia |
Ohjeet
Kuumenna vesi 42 asteiseksi .Lisää siihen maitojauhe ja vehnäjauhot johon olet sekoittanut kuivahiivan . Varmista että seos on 42 asteista .Vatkaa tämä seos hyvin sekaisin . Anna kohota n. 30 min
Kun se on kuplivaa , lisää muna ja mausteet ja loput vehnäjauhot vähitellen . Ja lopuksi pehmeä voi . Minä kyllä voin laittamisen jälkeen ripotin vähän jauhoja.
Leivo pitkoksi . Kohota pitko 20*30 min. Voitele munalla laita päälle raesokeria Kypsennä 225 asteisessa uunissa n.25 min