Pätkismuffinit

Reseptiä katsottu 46 721 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.1 ps minipätkiksiä (Fazer)
3 kpl kananmunia
3 dl sokeria
150 g margariinia tai voita
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 3/4 dl maitoa
(muffinivuokia)

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää taikinaan. Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe sekä vanilliinisokeri keskenään. Sekoita jauheseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Jaa taikina muffinivuokiin. Puolita pätkikset ja laita n.2puolikasta pätkistä muffiniseoksen päälle. Paista 200 asteisessa n.20-25min. (Taikinasta tulee n. 2 pellistä muffineja.)


Kommentit