3 609
3 609

Ranskalainen omenakakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Taikina.
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 rkl kylmää vettä
Vuoan pohjalle:
7-8 hapanta omenaa
1 dl sokeria tai kinuskinmakuista siirappikastiketta
100 g margariinia
kanelia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita rasvan joukkoon kuivat ainekset.Anna taikinan jähmettyä kylmässä.Voitele pyöreä tasapohjainen vuoka (noin 24 cm).Leikkaa kuoritut omenat ohuiksi viipaleiksi.Keitä voita ja sokeria tai kinuskikastiketta 2-3 minuttia koko ajan sekoittaen.Laita vuokaan kerroksittain omenalohkoja ja voi sokeriseosta.Ripottele halutessasi myös kanelia joukkoon.Kauli taikina ohueksi levyksi ja nosta se omenoiden päälle kanneksi.Pistele levy.Paista kakkua uunin pohjalla ritilän päällä 200-astessa noin 50 -55 minuttia.Anna kakun jäähtyä haaleaksi ja kumoa se suoraan tarjoiluvadille.Erittäin maukasta kakkuva.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jarsel