Jasmine85
Raaka-aineet
| 400 g | hunajamarinoituja broilerinsuikaleita |
| 120 g | pekonia |
| 1 | pieni sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 3 dl | kermaa (laktoositon) |
| 1 rkl | currya |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| Voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
Paista pekoni pannulla ilman rasvaa. Laita pekoni jäähtymään paiston jälkeen esim. lautaselle. Jätä pekonista irronneet rasvat pannulle.
Paista sipuli ja valkosipuli samalla pannulla pekonin jälkeen ja lisää voita pannulle. Laita sipulien paiston yhteydessä pannulle myös curry paistumaan.Siirrä paistettu sipuli rasvoineen kattilaan.
Paista pannulla seuraavaksi broilerisuikaleet. Siirrä myös broilerinsuikaleet rasvoineen kattilaan sipulien joukkoon.
Leikkaa pekonisiivuja pienemmiksi. Laita pekonipalat myös kattilaan muiden ainesten joukkoon ja lisää kattilaan myös kerma, soijakastike ja sitruunapippuri. Sekoita ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 20min.
Nauti esim. pastan ja salaatin kera.
