Raaka-aineet
| Kiehauta kattilassa: | |
|---|---|
| 200 g | voita |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 2½ dl | vettä |
| Sekoita suurehkossa kulhossa: | |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | sokeria |
| 2 tl | vanilijasokeria |
| 1½ tl | soodaa |
| lisää jauhoseikseen ensin kaakaoliemi ja sitten: | |
| 1 dl | piimää, maustamatonta jogurttia, kemaviiliä tai kermaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| levitä taikina tasaiseksi pellille 200 asteessa 20 min. | |
| kuorrutus: | |
| Kiehauta kattilassa: | |
| 2 rkl | maitoa |
| 100 g | RASVAA |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| sekoita liemeen 1 paketti tomusokeria (225g) | |
| lelastalla piirakan pinnalle. | |